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目前日期文章:201108 (12)

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又到了辣媽分享美食的時間了

今天要來跟大家分享的美食是"潮牌IN麵"

共有四種口味,分別是--"風尚XO肉燥麵" "食尚陳年炸醬麵" "頂級麻醬麵"及日式口味的"一番鰹汁山葵蕎麥麵"




每一包裡面都是2入裝,所以看起來也比一般的乾麵來得大包,如果食量大的人可一次將兩塊麵條一起煮食,而食量小的人一次一塊麵條就足夠飽餐一頓了,如未一次食用完畢,建議將它密封起來放在冰箱儲存,以免醬包容易腐壞。

每一包裝的背面也都很清楚的註明調理方式,

潮牌IN麵的乾麵不僅可以用水煮方式,也可以用微波爐加熱煮食,真的很方便喔!

 


接下來就要來一一為大家介紹所有的麵款吧!

頂級麻醬麵

真材實料,千變萬化,可全素(請勿添加蒜油包),可葷食,可冷食,可熱食,可加蒜,可不加蒜,可加辣,可不加辣,頂級養生芝麻醬,搭配香濃滑順的花生醬,拌入特製手作日曬彈牙麵條,美味豐富的多變組合,讓您百吃不厭,回味無窮。

*內容物:麻醬x2  蒜油x2  辣粉x2  手作日曬麵塊x2
*保存條件:常溫保存,避免陽光直射,醬包於開封後請冷藏
*保存期限:6個月
 




這是經過店家長時間的努力所硏發出來的台灣手工日曬麵條,毎一種麵款的煮食時間包裝背面均有詳細說明,辣媽是用傳統的滾水加熱方式煮麵,待麵熟後將之撈起,並加上附上的特製麻醬醬料與蒜油,攪拌均勻後依個人喜好加上蔥花或青菜即可食用。

 



辣媽平常不太愛吃麻醬麵,因為總覺得吃起來的口感黏黏糊糊的,而且不道地的麻醬麵吃起來還會有點噁心的感覺,但是當辣媽一打開這潮牌的醬料包時,所聞到的確是很香很濃的麻醬味,蒜油的味道也很重,拌起來也不會糊糊的。

淺嚐一口,麵條非常的香Q有嚼勁,麻醬的味道香香濃濃的,雖然醬油的味道稍微濃了些,但是加了蒜油下去卻別有另一番風味,口感還帶有一些甘甘甜甜的味道,吃起來非常的刷嘴。



食尚陳年炸醬麵

經典炸醬風味,由豆瓣與醬油的香氣多層揉作,譜出食尚陳年炸醬,濃郁醇厚的口感,拌入特選彈牙滑順的手作日曬麵條,一口咬下,難以招架!
*內容物:
陳年炸醬包x1  手作日曬麵塊x2






再來試試這款陳年炸醬麵,它的麵體是屬於寬扁麵,煮食時間約5~6分鐘




因為在試吃這款麵時,只有辣媽一人在家,怕一次無法吃完,所以只煮一了一塊麵條,只是醬料得分一半,覺得有些不太便利



這款寬扁麵體雖然辣媽已經煮了約6-7分鐘,但是吃起來還是感覺有些硬,吃起來有些像在吃某牌的炸醬麵一樣,鹹度雖然夠,但卻沒有炸醬的香味,也許不是自己研發的醬料,所以口感上就有些差異了


風尚XO肉燥麵

XO頂級的濃醇風味,帶出香蔥肉燥的獨特香氣,拌上特選彈牙滑順的手作日曬麵條,成就頂級風尚XO肉燥麵,豐富滑順的口感,香氣撲鼻,令人食指大動!

*內容物:肉燥醬包x1  手作日曬麵塊x2
*保存條件:
溫保存,避免陽光直射,醬包於開封後請冷藏
*保存期限:8個月



原本辣媽以為這款XO肉燥麵應該是屬於辣味的,但是醬料包一開封後才發覺,原來是屬於不辣的XO肉燥麵






這款XO肉燥麵吃起來的感覺就比較像是在吃真正的炸醬麵,吃起來卻有著濃濃的肉燥香味,還看得到紅蔥頭的顆粒,而且麵條吃起來也非常的Q彈,香濃夠味,真是美味

一番鰹汁山葵蕎麥麵

本格派日式經典風味,鮮甜美味的鰹魚醬汁,佐以刺激嗆辣的新鮮山葵,再搭配上經過手打日曬健康營養的Q彈蕎麥麵條,三者的絕妙組合令人感動落淚,回味無窮~

*內容物:鰹汁x2  山葵醬x2  手打日曬蕎麥麵塊x2
*保存條件:
常溫保存,避免陽光直射,醬包於開封後請冷藏
*保存期限:
6個月

 



闆有說,麵條中的黑色小點點是蕎麥的顆粒,所以請不要誤以為麵條發霉了喔!

這一款是店家精心研發的新款日式冷麵吃法,讓辣媽覺得好新鮮,連醬料包的芥末醬讓人看起來感覺就好新鮮的樣子,還有附上的醬汁也是經過熬煮的柴魚醬汁唷~




照著包裝背面說明,將柴魚醬油與芥末醬混合在一起攪拌均勻,因為辣媽愛吃辣,所以芥末醬就通通給他參下去啦~



接著將麵條煮熟後,放置冰箱待麵冷卻,但是看到這閃閃發亮的麵條,讓辣媽等不及,便以冰水冰鎮,讓麵條迅速降溫變得冰冰涼涼的,光是看到白麵條就夠讓辣媽食指大動的了

 


吃的時候將麵條放入柴魚芥末醬內,讓麵條沾滿醬汁,以吸食方式,讓麵條與醬汁一起吃進嘴裡,而吃起來麵條冰冰涼涼的,真的非常Q彈有勁,鰹魚醬油的味道也非常新鮮香甜,帶著微嗆的芥末,吃到嘴裡味道真是人間美味啊~

這款鰹汁山葵蕎麥麵是這幾款麵款中,辣媽最最滿意也最推薦的喔!因為不僅好吃,而且每一份僅236大卡而以喔!在夏天如果不想因為吃麵吃得滿頭大汗的人,吃到這款冰冰涼涼的鰹汁山葵蕎麥麵,真的會讓你暢快無比的啦~

非常感謝潮牌IN麵能給辣媽這次的試吃機會


潮牌IN麵官網:http://www.snp-eat.com




"以上為辣媽試吃後的心得分享,僅供參考,絕非廣告文,產品依個人喜好及口味不同,口感也不盡相同喔!"

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辣媽一直是咖啡的愛好者,不論是現煮或沖泡式還是罐裝咖啡,只要適合我的口味,通通都來者不拒。

而今天要來品嚐的是由ihergo愛合購網站上抽中的"越南咖啡",我們都知道全球各地有許多地方都有盛產咖啡,而越南咖啡是全球第二大咖啡生產國,中原咖啡更是越南唯一通過國際認證的咖啡品牌;越南咖啡豆最大的特色是以特殊奶油烘焙而成,故會有濃郁的熱帶咖啡包裹著濃濃的奶油香味。



此次要試喝越南咖啡的口味有很多種,共有"越南咖啡三合一(金色)包裝""越南咖啡三合一(藍色)包裝""G7無糖無奶精黑咖啡""G7三合一咖啡""G7卡布奇諾咖啡--摩卡,榛果及愛爾蘭三種口味",每一種產品各兩包




其實越南咖啡豆早在十幾年前,親戚就曾經從越南帶回來讓辣媽品嚐過,而且越南咖啡豆是採滴漏壺滴漏式的咖啡,那時候對咖啡還不是很認知的我覺得這滴漏咖啡壺好新鮮,直接將咖啡滴漏在杯子內,不用瓦斯,不用電源,更不用濾紙,而且滴漏出來的咖啡喝起來好濃好香,喝的時候只要加點煉乳就很好喝了。

而這次辣媽要品嚐的則是一樣由越南出產的即溶咖啡~


越南VINACAFE三合一即溶(金色)包裝--正常版口味

產品簡介:越南最熱銷三合一即溶咖啡品牌VINACAFE,越南咖啡裡面不但是1小包1小包的包裝,而且攜帶方便,走到那裡帶到那裡,隨時隨地都可與好朋友分享一同喝咖啡的不同體驗哦~~

來自越南的三合一即溶咖啡共有2種口味可選擇,有正常版口味(橘色)奶味比較重(藍色)的口味喔~~越南VINACAFE3合1即溶咖啡為原裝進口來台,僅一種包裝規格。

來自越南咖啡喝起來不但口感香醇且不帶酸味、澀味、苦味,許多喝過的人都還是會再次購買,喝起來滋味叫人難以忘記。

 




這金色包裝的正常版口味倒出來的粉末就跟平常我們喝的三合一咖啡一樣,濃淡適中,而沖泡後則有一股淡淡的焦糖香味,咖啡的味道還蠻濃厚的,喝起來味道稍甜,因為辣媽平常喝的咖啡都是不加糖的,所以感覺不太對味,不過這味道倒是很適合那些喝咖啡一定要加糖的愛好者。




越南VINACAFE三合一即溶(藍色)包裝--低糖奶味濃度加強版口味



咖啡粉的顏色跟金色包裝差不多,沖泡出來後有著濃濃的奶香味,喝起來就沒有金色款來得甜,所以感覺也比較順口,早晨時飲用一杯,真是個充滿朝氣及活力的一天



越南中原G7三合一即溶袋裝咖啡


產品簡介:來自越南的三合一即溶咖啡香醇好喝且不會苦澀,不論是上班喝還是當下午茶喝,越南第一品牌G7三合一即溶咖啡都是您的好選擇,越南G7咖啡(G7 Coffee)不但方便且好攜帶的隨身包,隨時想喝都非常方便哦。

※產品特色:

來自越南邦美署的特殊的土壤,經由歐洲EurepGAP種植咖啡之標準,而生產出香醇濃郁的越南G7三合一即溶咖啡,有著越南法式咖啡的獨特香氣,讓您一喝上癮~




打開產品包裝即可聞到一股香濃的咖啡味,而沖泡當中不時的飄出咖啡的香濃味道來,喝起來非常順口,濃濃的咖啡味不但不會苦澀,還帶著微微的香甜味,但比起前兩款,這款的奶味感覺起來就沒有那麼重,很適合下午茶的時候,泡上一杯G7三合一即溶咖啡,來點甜點,那種滋味真是無比的幸福啊!


以下這三款則是G7卡布奇諾系列咖啡,共有三種口味,分別是"摩卡""榛果""愛爾蘭"三種口味



G7卡布奇諾咖啡(摩卡口味)

G7摩卡口味的卡布奇諾即溶咖啡,讓您品嚐由邦美署咖啡精華與口味獨特結合而成的美味盡情地享受一杯由豐富可可粉和最好的咖啡精華結合而成的美味摩卡口味的卡布奇諾咖啡.

跟三合一咖啡不同的是,G7卡布奇諾咖啡的顏色明顯的偏白,當然啦!既然是卡布奇諾,所以奶味當然要偏重一些囉!



沖泡後的咖啡上面即有明顯卡布奇諾特有的濃厚奶泡,聞起來咖啡味非常香濃,喝起來並不甜,奶味很重,咖啡香中還可以感覺得到有可可的香甜味在,真的很好喝



G7卡布奇諾咖啡
(榛果口味)

G7榛子口味的卡布奇諾即溶咖啡,讓您品嘗由邦美署咖啡精華與口味獨特的新鮮榛子巧妙結合而成的美味




特殊的榛果香味,搭配著濃濃的奶泡,風味非常獨特,喝起來不甜,非常香滑順口,在這炎炎的午後裡,來上一杯,真是無比的滿足與享受呀!




G7卡布奇諾咖啡
(愛爾蘭口味)

 G7 愛爾蘭的乳酪帶給你的令人愉快的片刻在酒葡萄酒香流竄在身體之間, 乳脂狀的和 Buon 的有特色滋味我 Thuot 的咖啡要素。




此款咖啡是這三款中較甜的一款,它充滿著濃烈的酒香,又有著煉乳般的奶香,喝起來的感覺就跟在喝純正現煮的南咖啡加上濃濃煉乳一樣,濃醇香甜的口感,讓你喝上後覺對會對它流連忘返



越南G7純黑咖啡


產品簡介:來自越南的即溶黑咖啡,採用優質越南咖啡豆,結合先進法國工業技術所調製,濃郁香醇、口感滑順!香醇好喝且不會苦澀,不論是上班喝還是當下午茶喝,讓忙碌的您,隨時隨地可簡單的享受到道地傳統咖啡美味。




G7黑咖啡的粉末非常的細緻,小小的一包,沖泡60CC,原以為沖泡出來的味道會很淡,但其實不會,沖泡後色澤非常的濃郁,濃濃的黑咖啡香味,喝起來有點微微的酸澀感,但餘韻卻非常的甘甜,就像是現煮的咖啡一樣,G7黑咖啡讓我可以在忙碌的時後,可以用最簡單的方式沖泡一杯香濃的美味,暫時放鬆一下疲憊的心靈,給愛喝黑咖啡的我有了多樣的選擇呢!



 非常感謝**越南咖啡**能夠提供如此美味的產品,讓辣媽有機會可以品嚐到多樣化且香濃的好咖啡





"以上純屬辣媽試喝後的心得分享,僅供參考,絕非廣告文,產品依個人喜好與口味不同,口感也會不盡相同喔!"

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PayEasy 3大獨創品牌新品體驗組
組合內容:
1.BeautyEasy薰衣草淨白雪顏精EX(傳明酸3%)/15ml
2.BeautyDiy 奇異果嫩Q靚亮化妝水/30ml
3.BioBeauty Micro-P日用微晶煥膚粉 (配方升級版)/20g


【BeautyEasy】薰衣草淨白雪顏精EX(傳明酸3%)/15ml
○3%傳明酸 最高濃度含藥美白成份
完美的雪顏膚況,除了高效美白更要兼具瑩潤保濕!
全新薰衣草淨白雪顏精EX選自法國高地的小薰衣草精油,調製出專屬於普羅旺斯的純淨氣息,
為黯沉膚色注入淨白的草本能量,並搭配衛生署核可美白含藥成份-3%傳明酸,是目前業界添加濃度最高!
能高效滲透讓肌膚有效吸收,達到精準淨化色素沉澱、甚至是曬斑、雀斑等問題;
更協同MAP持久性左旋維生素C,層層深入肌膚,層層美白勻亮。

○深度美白 更加強保濕修護
對內要深度淨白,對外需要強化抵禦!特別以舒緩因子尿囊素及甘草酸苷二鉀共同修護,
舒緩並穩定肌膚、幫助撫平紋路,增加肌膚自體防禦力,
配合棉花籽油與蜂王乳水解蛋白,提供高效保濕,維持肌膚水潤感。
為了讓膚色不只是白,更要白得澄澈透亮,升級配方更添加活氧植萃精華,
以天然的藍錦葵及紫花苜蓿萃取,源頭更新並活化肌膚的抗氧化能力,
讓白皙膚色能更顯勻透,真正實現高透明感的瑩潤美肌。

○使用方法:壓取適量輕輕勻抹於臉部及頸部肌膚,
建議可再塗抹一次加強於斑點及黯沉處,淨白效果更佳。


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這款『奇異果嫩Q靚亮化妝水』,
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再以淨白成分「傳明酸」,搭配上溫和舒緩的桑白皮萃取及洋甘菊萃取,為黯沉的肌膚注入淨白能量,
提高膚色的清透明亮,更幫助淡化惱人的暗沉及瑕疵,讓小臉淨透有光澤。
此外,這款化妝水特別加強多元保濕功效,以玻尿酸、丁二醇及精氨酸等強力保濕因子,
幫助肌膚達到保濕、鎖水並儲水高涵水的極佳狀態,讓女孩展現水潤動人的好膚。

○使用方法:早晚清潔後,以化妝棉沾取適量化妝水,由下而上輕拍於全臉,
直至吸收為止,使肌膚達到滋潤平衡。


【BioBeauty】Micro-P日用微晶煥膚粉(配方升級版) 
○緊緻毛孔  打造 陶瓷光滑淨白美肌
想要擁有完美細緻的平滑美肌,是每個女性心中永遠的夢想,唯有每天正確的清潔,
才能夠預防油脂、髒污等阻塞毛孔,讓毛孔更細緻,創造更完美的膚觸。
這款全新升級的日用微晶煥膚粉,除了添加細緻的微晶煥膚顆粒外,
還特別全新添加複合的天然水果酵素,包含木瓜酵素粉、鳳梨酵素粉,能溫和的分解老廢角質,
讓肌膚平滑、明亮,並防止毛孔阻塞;
此外,還添加了燕麥粉、維他命A、米糠萃取液(米萃取液),能保濕肌膚,緊緻毛孔,
同時發揮肌膚的防護功能,舒緩修護肌膚。

○使用方法:取適量微晶煥膚粉於手心,加水搓出泡沫後按摩於臉部約一分鐘,
避開眼睛部位,再用清水沖洗乾淨,一天一次即可。

注意事項:
1、若使用時有以下症狀,請停止使用,並諮詢皮膚科醫師意見:
 使用時出現紅、腫、癢、刺激感等現象。
 使用後經日曬有上述症狀產生。
2、請盡量避免將產品使用於傷口、紅腫及濕疹等皮膚異常部位。
3、敏感性肌膚請先做好肌膚測試,待沒有過敏反應後即可使用。
4、使用時避開眼睛,若不慎滲入眼睛內部,請以大量清水沖洗

適用對象

所有膚質,特別推薦黯沉、斑點及膚色不勻的肌膚使用。

活動說明

1.本試用活動索取之商品數量有限共100份,請各位朋友於活動時間內完成填寫索取報名,
美麗留言板活動小組將於活動結束兩週內抽出幸運的試用者,獲得試用品者系統將會以mail通知,
未抽中者不再另行通知。
2.獲得體驗機會的朋友請於收到試用品後兩週內在個人部落格發表心得,
並同時將全文貼至美麗留言板,讓更多沒有收到的朋友知道您對該產品的使用感想。
3.本次試用活動將優先考慮有經營部落格者。

活動網址:http://beauty.payeasy.com.tw/event/2011/08/34705

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[奶油匠Fans團好康試吃大作讚]奶油匠蛋糕-甜蜜夏日與Fansㄧ同分享 

奶油匠蛋糕強力主打鮮奶凍心捲[綜合版].免運免費試吃活動開跑囉!!

活動期間:即日起8/12~8/18止

寄送日期:商品寄出時間於8/22(一),到貨日期為隔日8/23(二)

活動方式說明:

  1.Fans只要在奶油匠FaceBook[]

  2.填寫資料(範例如下),mail至奶油匠的愛合購站內信箱.

  http://www.ihergo.com/store/creammaker/

   (進入網站到信件夾即可寄信)名額有限,要搶要快喔!!!

   (1)FB帳號:奶油匠蛋糕Cream Maker

    (2)部落格網址: (沒有部落格則無須填寫 )

   (3)真實姓名:奶油匠

   (4)聯絡電話: 034-360-610

    (5)寄送地址:320桃園縣中壢市龍昌路12

    (6)E-Mail:奶油匠@yahoo.com.tw

    (7)最喜歡產品口味:鮮奶.朱古力.竹炭芝麻~31

   (8)為什麼喜歡:()3種口味都很有味道

     (以上為方便審核及寄送試吃品,資料絕不外洩。)

   3. 活動最後將從參加的粉絲中.選出5位.獲得試吃好禮(正品)!

   (視活動參與程度,另外增加名額!!)

 

 抽出條件:抽出5位幸運格主.以重複姓名,電話,地址,愛合購帳號部落格等,

  奶油匠服務人員依照以上條件,及部落格內容挑選出5位符合條

 件的格主,奶油匠會主動聯繫及mail通知.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 活動網址:http://www.ihergo.com/store/creammaker/product/no735823

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首先要感謝ihergo 愛合購團購網對辣媽的厚愛,讓辣媽能夠成為ihergo 愛合購評鑑團的一員,並能以公正、公平、客觀的立場來所有的試吃商品。

這次獲邀試吃的產品是在網路有著超人氣團購的店家--D2惡魔蛋糕所推出的新產品"惡魔土鳳梨酥"




店家介紹:

 

D2就是『DEVIL+DESSERT』的縮寫,意思就是連惡魔都愛不釋手的甜點

從2009年創業之今,每年都會推出新產品帶給消費者,也一直忠於惡魔蛋糕【平價】【奢華】的宗旨。

D2惡魔蛋糕曾接受多家的電視及媒體的採訪,尤其他們的"香蕉巧克力蛋糕"更是榮獲2011年台灣香蕉節台灣香蕉十大人氣伴手禮也難怪會成為網路團購人氣超夯的店家,推廣香蕉不宜餘力,真是台灣的光榮啊!



不過今天要品嚐的產品也是我們台灣的另一項特產"土鳳梨酥",不僅是國人們茶餘飯後所喜愛的甜點,它可也是深受對岸的同胞們的喜愛呢!


黑色的堤袋與黑色的禮盒正象徵著惡魔的誕生,更產生了 - 惡魔禁果原生慾望『土鳳梨酥』




外盒上更是處處顯現出代表惡魔的專屬標誌,稍一不小心可能就會被惡魔給吞食了唷~

一打開禮盒,裡面共有十入的土鳳梨酥,映入眼簾的是看起來相當華麗的包裝,內蓋上更是以鮮明的黃底黑字寫出"土鳳梨"的字樣。土鳳梨,又有惡魔的果實之稱,它醜陋的外皮,酸甜美味的果肉,只生長在如地獄般熾熱的土地;最重要的內餡,除了酸,還有重重的土鳳梨纖維,這是惡魔才有的新鮮味道。


產品名稱:土鳳梨酥
尺寸大小:10入
成  份:土鳳梨餡、雞蛋、麵粉、奶油、砂糖、鹽
保存期限:陰涼處三個月
商品特色:
滿滿的鳳梨纖維內餡是土鳳梨的最好證明,香酥外皮不膩口,濃郁的大吉嶺是它最好的搭擋,黑紅金包裝,送禮最漂亮
食用方式:拆開袋子即可食用,建議搭配濃茶或咖啡



產品的成份,營養標示及有效日期都很清楚的標示在每一顆土鳳梨酥的包裝上,每顆的重量為50公克,辣媽看了一下熱量標示"213大卡",有點高,所以要適量食用喔

包裝打開,這"土鳳梨酥"真的好大一顆啊!拿在手上還沉甸甸的,而且還散發出濃濃的奶香味



酥皮是採用美國奶油日本麵粉特選蛋揉出來的,內餡則採用關廟及八卦山土鳳梨餡,產品沒有加入任何的化學品,所以須盡早食用完畢,或者放在陰涼的地方,這樣才能吃出產品特有的新鮮味道

將土鳳梨酥切開,因為非常酥軟,所以可以看到盤子上還掉了一堆土鳳梨酥外皮的屑屑,而且在切的同時,可以看到土鳳梨紮實的纖維,感覺就非常的新鮮。



輕咬一口,香濃酥軟的外皮搭配著微微酸甜的土鳳梨纖維果肉,真有如回到初戀時的那種酸甜在心裡的滋味,這D2惡魔蛋糕土鳳梨酥真的好香好好吃呀~讓人忍不住一口接一口的吃下去,壓根忘了這東西的熱量可是不低的呀!

D2惡魔蛋糕土鳳梨酥如此極緻的人間美味,真的會很讓人回味再三,辣媽我可真的是大力極推,中秋節快到了,您還在考慮不知道要送什麼禮物嗎?在8月20日前訂購的話,D2惡魔蛋糕土鳳梨酥第二件有半價的優惠喔!



D2惡魔蛋糕官網:http://www.devildessert.com

ihergo團購網:


"以上為辣媽試吃後的心得分享,僅供參考,絕非廣告文,產品依個人喜好及口味的不同而異"

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辣媽我很愛吃辣,常常都喜歡在食物上加一些辣的東西,這樣東西吃起來才會覺得過癮。

無意間,在ihergo愛合購網站上看到這則"La Sarah水果辣醬"在舉辦試吃活動,二話不說,馬上點進去報名,結果,哈!哈!真的幸運的讓辣媽抽中了,耶~

店家也很貼心,為了要讓抽中的朋友們都能試到合自己口味的產品,在寄送前還先以信件詢問。

而這次要試吃的則是"La Sarah水果辣醬"中屬於重辣度的口味 - 辣椒蕃茄檸檬辣醬;店家也很大方的附贈其他兩種口味的小罐裝,因為產品均屬於新鮮無添加任何防腐劑,所以還另外附了小袋子分裝,以免產品容易腐壞



先來介紹這款"辣椒蕃茄檸檬辣醬",當看到產品時,辣媽一直很納悶,心想,這辣醬怎麼水水的ㄚ!是蕃茄汁嗎?但一看瓶底,哇!怎麼都是辣椒子呀!

 




才一打開蓋子便可聞到一股非常清新的辣椒香味,還帶著非常濃郁且微酸的新鮮蕃茄及檸檬的味道,好香呀!

產品完全沒有添加一滴油脂喲,辣醬中還看得到蕃茄果肉辣椒的纖維,感覺非常的清爽,也很健康。可是怎麼水水的哩?平常我們看到的辣椒醬都是稠稠的呀!這會辣嗎?

於是辣媽我先用指頭沾了一小口來試試,我的媽呀!可真的非常辣的勒~感覺好像是在吃生辣椒一樣,不過卻多了一股水果的酸甜香味,舌頭也會有點微微的麻辣感,這產品可要小心放置才行,要不然真的會讓人以為是"蕃茄汁"呢!這款蕃茄檸檬辣醬適合搭配牛肉麵或義大利麵食用

 


按照店家的指示,辣媽將一部份的蕃茄檸檬辣醬分裝於小袋子中,並放入冷凍庫保存




另外再來介紹其他兩款小瓶的水果辣醬 - 奇異果辣醬鳳梨辣醬,店家還附了一支小挖勺方便挖取。

          
       


奇異果辣醬

看起來就像是整顆奇異果下去製作的辣醬,還看得到奇異果的子,淺嚐一口,有著奇異果特殊的味道,吃起來似乎又有酸梅的味道,微微的辣味,奇異果酸酸甜甜的感覺,適合搭配
涼麵或生菜沙拉



鳳梨辣醬

微微的鳳梨果香,有著明顯的鳳梨果肉纖維,吃起來酸甜酸甜的,剛吃進嘴裡還感覺不到辣,但不一會兒舌尖即有微微的辣感,整個將辣味帶進喉嚨裡,這鳳梨辣醬則適合拿來當果醬或者打成冰沙食用



現在辣媽就要將這幾款水果辣醬來給他嚐試各種不同的吃法囉~

首先,辣媽冰箱中剛好有冷凍水餃,於是便在醬汁中來點變化;辣媽使用了兩種醬汁,一種是蕃茄辣醬中只加了醬油的原味另一種則是原本平常我們在吃水餃時所加的醬料(醬油,蒜泥,白醋,香油),只是辣媽將原本加的普通辣椒醬改為蕃茄辣醬





蕃茄辣醬單純只加醬油時,吃起來的口感就好像是我們一般的辣椒醬油,但卻多了一份蕃茄與檸檬的水果風味,吃起來很爽口

 



而加了番茄辣醬的水餃醬汁,吃起來的感覺也是非常棒,白醋加上蕃茄的果酸,更提升了水餃的風味,整個就是給它好吃!

將適量的蕃茄檸檬辣醬加在炒麵中,辣醬的香氣增添了炒麵的口感,而且也中和了辣醬的辣度,就連兒子也都直說"好好吃"~



原本辣媽買滷味時,都會要求老闆一定要加入足夠的辣椒醬吃起來才夠味;但因為要嚐試沾蕃茄檸檬辣醬的口感,所以這盤滷味辣媽特地完全都不加任何辣椒,只單純的沾上原味蕃茄檸檬辣醬,而吃起來的口感真是出奇的清爽,不僅吃得到每一種滷味原有的口感外,也吃出蕃茄檸檬辣醬的清甜香味,吃起來很對味喔!



接下來就來嚐試一下其他兩種水果辣醬的不同變化吧!
這是辣媽在小七買的生菜沙拉,原本只挖少許的奇異果辣醬拌在芝麻醬中,但試吃之後發覺辣醬的口感沒有出來也沒有辣味,於是將這一小罐的奇異果辣醬全部攪拌在芝麻醬中,這才感覺得到有奇異果辣醬的味道,淡淡的辣味,吃起來很爽口

 



最後就是鳳梨辣醬囉!

辣媽準備來打個"鳳梨芒果辣味優格冰沙",材料有:鳳梨,優格,芒果乳酪,蜂蜜,冰塊以及主角"鳳梨辣醬



將所有材料放入果汁機中打成冰沙即可。將!將!一杯香濃的"鳳梨芒果辣味優格冰沙"就OK啦!

試喝一口,真的是無比的好喝!


濃濃的鳳梨與芒果乳酪的香味,還吃得到鳳梨的纖維果肉,優格酸酸甜甜的,加上鳳梨辣醬微微的辣度,吃在嘴裡真的好舒服好滿足,原來加了辣椒的冰沙也可以變得這麼的好吃呀~

真的非常感謝La Sarah能給予辣媽這次試吃的機會,也歡迎各位一起來嚐鮮喔!


La Sarah 水果辣醬 





"以上為辣媽試吃後的心得分享,僅供參考,絕非廣告文,產品依個人喜好與口味不同而異"


 

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 請不吝嗇的幫辣媽推一下!感恩喔~

振南餅店

振南餅店創立於西元1890年清光緒16年),是第一個將百年做餅的製程,以「揉麵要手工,內餡要實在,烤餅火要勻,不加防腐劑」為首要精神寫進祖訓裡,也是專心用心將餅藝永續傳承的人文餅店。伴隨著台灣走過兩甲子的悠悠歲月,從早年台灣五大家族的高雄陳家之嫁娶,禮贈,到近年來第一家庭迎娶喜餅的指定品牌,百年來,舊振南的嚴謹與精緻,象徵著送禮者內心最高的誠意與尊崇。

在超過兩個甲子的歲月長河中,舊振南始終秉持著「喜悅,信任」的精神,藉由製餅師父的揉勁及觸感,呈現傳統文化的底蘊及對顧客的尊重與關心,製程中堅持低糖,低油,不添加防腐劑,以及純手工製餅的原則,更是舊振南百年來對顧客不變的承諾。



一看到月餅,不禁讓人想到一年一度的中秋節又將來臨了,辣媽真的很高興能夠獲得此次的試吃機會,今天辣媽要來品嚐的就是"舊振南""花好月圓"系列,也是舊振南的鎮店招牌餅"綠豆椪"及中秋節限定才能吃得到的美味"棗泥蛋黃"月餅,還有舊振南精選的私房茶



"玉兔明月"呈現出非常古色古香的設計風格

中秋禮盒看起來非常的精緻典雅,送禮真的很高雅又大方,「廣式月餅」共7種口味:蓮蓉蛋黃棗泥蛋黃香柚豆沙奶蛋素),核果伍仁抹茶紅豆奶蛋素),葡萄椰子奶蛋素),烏豆沙奶蛋素)。



鎮店招牌餅--綠豆椪共有四種口味-

李 白 - 即原味綠豆椪,忠於原味者的需求(素食可)
蘇東坡 - 即魯肉綠豆椪,細緻綿密的綠豆餡,吃到帶著肉香的裡層內餡,就取名「蘇東坡」

蛋  黃 - 包裹著月亮般色澤的新鮮鹹蛋黃「蛋黃綠豆椪」
香  椪 - 兼顧素食客群,製有低鹽低脂(植物油)"低糖""低熱量""低膽固醇"的「香菇綠豆椪」,那綿密的綠豆香味,吃起來爽口宜人齒頰留香。



因為寄來的時間剛好碰上"七夕情人節"與"父親節",店家還貼心的寫上"祝福"的邀請函來,讓人感到格外窩心



舞明月- 棗泥蛋黃月餅

好精緻的小禮盒,外盒旁邊很清楚的標示出每一種口味的名稱,不僅盒底貼上了產品的賞味期限,連拆開後的產品外袋也印製著相同的日期唷!

 



廣式月餅講究皮薄餡多,製作難度高,更注重烤餅的火候,這些都需仰賴製餅師傅的巧手製作。

小巧的一顆月餅,大小適中份量也剛好,月餅的表面還印著"棗蛋"的字樣,讓人一眼看了就很清楚的知道產品的口味,切開後可看到餅皮非常薄,鹹蛋黃非常的棉密紮實,棗泥餡料飽滿濕潤。




中秋月餅還原法:

將月餅從冷凍室中取出,待回溫後,再放入烤箱,以溫度150度烤約5~7分鐘,美味立即重現。

酥酥脆脆的餅皮,融和了香濃的棗泥與鹹蛋黃,低糖低油,所以吃起來不甜不膩,非常爽口

手工綠豆椪 - 李白口味(純綠豆沙原味)

綠豆椪又有台式月餅之稱,是傳統的台灣中秋贈禮,近年來更成為代表高雄市的熱門伴手禮。麵皮特選高等級的麵粉,依序拌入各種祖傳調味配方,揉麵至均勻,桿麵時採一層面皮一層油酥堆疊,烘烤膨脹後層次分明,口感酥鬆;內餡則採用嚴選中顆飽滿綠豆,經過7道繁複手工程序,製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡,包覆在老師傅手桿的千層餅皮中,烘烤後層次分明,入口即化,實為送禮首選。




雪白的綠豆椪,麵皮上面還印著"李白"字樣,真是多了那份思古幽情的意境來呢!

 




多層的外皮軟而酥鬆,精選的綠豆沙內餡,吃起來非常的綿密且清香

舊振南私房茶

精選私房茶乃嚴選產地南投之
高山烏龍茶嫩葉,採用古法炭火烘焙技藝,純淨地烘托出自然的茶香,搭配舊振南手工糕餅食用,更添芬芳。

加入100゚C的熱水,熱泡十分鐘最好喝!每包可泡400毫升。冷泡也好喝,加入冷水置於冰箱12小時即可。

打開茶包,隨即飄出烏龍茶特有的清香味道,茶湯呈現出金黃的色澤,淡淡的烏龍茶味,甘甜順口,不苦不澀,香醇濃郁



在這中秋月圓人團圓的時節裡,砌上一壺好茶,茶佐餅香,餅益茶味,不但可以提升月餅的口感,這香濃的好茶,更可以去油解膩。

辣媽願與大家一同分享舊振南手工月餅的美好滋味,讓你有更多的驚喜與感動!



舊振南餅店:
http://www.jzn.com.tw


"以上為辣媽試吃後的心得分享,僅供參考,絕非廣告文,產品依個人喜好及口味不同而異"

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「千萬不要小看自己!」十七年前,誰可曾想得到,一個揹著四個月大娃兒在高雄十全夜市擺攤賣滷味的婦女,竟可以賣到開工廠、賣到全世界去;得意中華把台灣最普遍的美食:滷味,變成黃金,並且在農村創造就業,「不要小看自己,要對台灣有信心,」,「放下身段,只要你願意,沒有什麼不可能的!」

今天辣媽就要來分享這個可以把滷味外銷的全世界各地,並創立台灣第一家"滷味博物館"的"得意中華"產品試吃




產品的包裝看起來好精緻,還有一個鐵蛋超人小公仔印在上面


所有的注意事項及食用說明更是很清楚的標示在包裝袋上,讓人一目了然,尤其所有產品全部都經過食品檢驗合格,不含塑化劑,為的就是要讓客人吃的健康,吃的安心




產品製造日期及有效日期更是不可缺少,因為是裡面是產品的綜合包,所以店家更是貼心的印上"試吃"字樣

 




拆開包裝後,裡面共有八種產品,分別是"頑皮大鐵蛋","頑皮小鐵蛋","頑皮豆乾","烏魚","柳葉魚",除了烏魚及柳葉魚是辣味外,其餘三樣產品均有"原味"及"辣味"兩種






頑皮鐵蛋

產品介紹:
只取雞生蛋3-6個月黃金期雞蛋製作,香Q有營養;無添加生產製造。
產品採一粒入真空包裝,方便食用及分享給好朋友。

注意
事項:
保存期限:常溫1年。開封後請盡速食用完畢。
若無法一次吃完,請存放冰箱中冷藏。

成份說明:
雞蛋,糖,醬油(大豆及小麥製品),焦糖,香辛料(蛋素)

 




這就是包裝袋上面所說明的"內袋產品開啟方法",真的很方便,輕輕一撕就可將真空袋撕開,而且還看得到滷汁殘留在袋上,真的非常濕潤





這大鐵蛋吃起來非常的香Q有彈性,滷汁滷得很入味,並不會很鹹,蛋黃也很綿密,吃起來不會柴柴的;只是個人偏重辣味,鹹鹹甜甜的,多了一點辣辣的口感,吃起來還蠻刷嘴的,滋味非常棒




頑皮小鐵蛋

產品介紹:
選用南臺灣溫暖氣候所產出的新鮮優質鵪鶉蛋;經由特選上等中藥滷煮5~6天,一直到滷汁滲透到整顆蛋的最內層,漢方藥材的香味,咀嚼之每一口都可聞得到。再經由7~70冷熱交錯烘焙出軟硬適中的Q度;微微的辣度,每位消費者都可食用

成份說明:
鵪鶉蛋,糖,醬油(大豆及小麥製品),焦糖,香辛料(蛋素),辣椒




小鐵蛋方面,吃起來的口感較硬較有嚼勁,蛋白的部分吃起來脆脆的;辣味的部分,這款小鐵蛋吃起來並不會很辣,只是感覺比較沒有那麼香Q入味,口味如果能再加重一些可能會更好

 

頑皮豆干

產品介紹:
含豐富蛋白質與大豆異黃酮的豆干,搭配珍貴的草本藥材滷製;每一口都可嚐到滷汁的天然香味及豆干的香味。

成份說明:
豆干:黃豆(含基因改造)、糖、醬油(大豆及小麥製品)、焦糖、香辛料(純素)



再來試吃這款豆干,將兩種口味拆開包裝後擺在一起,因為顏色相近,如果沒有看到包裝上的味道標示,原味或辣味真的會讓人傻傻分不清楚

切開豆干後可以看到豆干滷得很透徹;吃在嘴裡感覺非常軟Q且有嚼勁,只是感覺滷得有點太乾了些;這款豆干的辣味就蠻辣的,或許是辣度壓過了鹹味,所以重口味的辣媽吃起來感覺不夠鹹,也沒有滷出來的甘甜味

 




柳葉魚-辣味 (海洋) 國境之南

產品介紹:
生長於加拿大海域沿岸,千里迢迢來到台灣南部歡喜來相逢,經過我們細膩的篩選並用愛心與用心調理烘焙,成為絕佳的海洋系美食。
成份說明:

柳葉魚,糖,鹽,醬油(大豆及小麥製品),焦糖,香辛料,辣椒

辣媽第一次看到原來我們常吃的柳葉魚(也就是俗稱的"喜相逢"或"蛋蛋魚")也可以拿來滷耶~而且還一條一條的分別以真空包裝著;拆開後那柳葉魚的鮮味馬上撲鼻而來,讓人忍不住口水直流,吃起來的口感有點像是蜜汁的感覺,味道甜甜的還帶有一點點的辣味,非常甘甜,而且魚蛋真的很飽滿,吃起來很香很Q,這款柳葉魚辣媽真的是極推"好吃"啦~

烏魚-辣味 (海洋) 國境之南 

產品介紹:
每年冬至是烏魚最佳的補貨時期,如果收穫量不錯,漁民們就可以過一個好年,俗話說:冬節食烏正當時,鹹水烏勝過肌肉箍,烏魚是討海人的恩情人,他們每年都相約來見面,好像言而有信一般,所以又稱為"信魚"。

產品說明:
烏魚,糖,鹽,醬油(大豆及小麥製品),焦糖,香辛料,辣椒




最後試吃的這款是"辣味烏魚",因為包裝上面並沒有標示產品名稱,所以拿到產品時,一度以為是鹹魚之類的東西,待上網看過產品後才知道原來是"烏魚";切開一半後可以看得出來,這魚塊滷得很透,口感也很特別,吃起來有點像在吃肉乾一樣,沒有什麼腥味,吃在嘴裡感覺很夠味,非常甘甜,辣度也適中,連兒子也對這款"烏魚"吃的讚不絕口;此時很適合來一杯冰涼的"生啤酒",真的是"喔依西的啦"~


得意中華食品官網:http://www.de-food.com.tw/default1.asp

愛合購團購網:


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在慵懶的夏日季節裡,泡上一杯咖啡,來個小點,

享受一下輕鬆悠閒的午後時光

今天要來跟大家分享的正是適合喝下午茶的小點心--
"可爾達烘焙牛軋糖"-原味牛奶杏仁

 



產品共有五種口味,除了試吃的這款"原味牛奶杏仁"外,
另外還有"原味牛奶花生""瑞士巧克力""綠抹茶"
"拿鐵咖啡"五種




產品絕無防腐劑,無添加人工香料,無蛋素食,採用天然食材,精選進口紐澳高品質與純度極高之乳牛所產鮮乳製成奶粉,口感香醇不膩,採用歐盟健康奶油,生產佐以健康麥芽取代負擔較高的砂糖調配而成(輕食低糖),每塊牛軋糖的烘焙控火製程,原料黃金比例,顆顆均是健康的呈現,賞味的每一口都是意猶未盡呈現給您

保存方法:請置於陰涼處,並避免陽光直射,夏天適合冷藏存放!

可爾達烘焙牛軋糖均選以自然健康食材研製而成,產品外觀會因保存溫度條件受細微影響均屬正常狀態

賞味期:一個月





包裝上面也有貼上最佳賞味日期喔~

產品重量:250公克/150元
產品成分很清楚的標示在包裝袋上



以夾鏈袋包裝,方便存放取食




產品全部是台灣製造生產,無蛋素,
所以素食者也可以很安心的食用喔!





每一顆牛軋糖的包裝上都有印著"台灣"的圖樣,
老闆真正是"愛台灣啦"

因為用的是紙袋包裝,所以產品很好撕開喔!



每一顆牛軋糖裡面都含有非常飽滿的"美國杏仁果"顆粒,
咬下一口,好軟,一咬就可以咬斷,而且不會黏牙喲!
因為是以健康麥芽下去調配製作的,所以吃在嘴裡不會很甜,
而且還有濃濃的奶香味及美國杏仁果的香脆
吃起來還蠻有嚼勁的,真會讓人一口接一口,還會越吃越刷嘴呢!

可爾達美食團購 


"以上為辣媽試吃後之心得分享,僅供參考,絕非廣告文,產品依個人口味不同,也會有不同的口感"



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很高興在"ihergo愛合購"網站上又讓辣媽抽中試吃產品,也謝謝"愛好康團購網"能給予試吃的機會,這次要跟大家分享的是"愛好康團購網的--在地健康鮮果乾產品試吃




在地健康鮮果乾系列中共有三種產品,"大湖草莓乾""愛文芒果乾""燕巢芭樂乾"三種,愛好康精選各地特產水,果從栽培驗收清洗到烘焙,均透過嚴密的層層把關,將"新鮮"滋味,由田園傳遞至每個人的口中,留下安心與感動。



每位抽到產品的人皆有兩種口味可以試吃,而辣媽收到的是"大湖草莓乾""燕巢芭樂乾"



每種食材都是採用天然的水果下去烘焙製作,製程中果乾均不添加色素不含防腐劑,含天然有機酸,因此表面會因酵素作用及白色糖精狀況,產生褐變現像,此乃正常反應,可安心食用,為確保產品新鮮度,所以收到果乾後最好儘快食用完畢



產品是以夾鏈袋密封包裝,製造日期也很清楚的印製在包裝袋上,也因為產品均不含防腐劑,店家為避免產品受潮容易腐壞,所以貼心的在每一袋產品中均放了一包乾燥劑在內





打開包裝就可以聞到那種天然水果酸酸甜甜的香味,跟一般蜜餞的那種又甜又膩的醃漬味有很明顯的不同,讓人看了口水直流啊!


 

《大湖草莓乾》120g±5%/包

嚴選大湖的新鮮草莓,細心精選顆顆肥美香甜的果實,除了糖之外完全不使用任何人工香料、色素、糖精與妨腐劑等添加物,直接烘培製成香氣迷人,充滿自然風味的多汁草莓果乾。
 



因為是新鮮的食材製做,所以開封後須放冰箱冷藏。


哇!是真材實料的草莓耶!而且好大一顆,還看得到草莓籽細細的顆粒耶!濃濃的草莓天然果香,它的口感微酸並不會很甜,吃在嘴裡軟軟QQ的很有嚼勁,不僅咬得出草莓籽Juice的感覺,而且還會有點回甘,整個嘴裡都含著草莓的香氣在呢~


《燕巢芭樂乾》150g±5%/包

嚴選台灣燕巢當地的珍珠芭樂,以低溫烘焙的方式,耗時數十小時低溫烘烤,製作出色的芭樂果乾。
製作過程中除糖之外,不添加任何人工添加物及防腐劑,保留芭樂清新的果香,果乾紮實有嚼勁



這燕巢芭樂干聞起來真的有天然的芭樂果香,大大的一塊芭樂干,吃起嘴裡感覺就好像真的在吃脫水芭樂一樣,很香很Q又有咬勁,口感很棒,天然的芭樂香甜味,吃起來不會乾澀,不會像一般的芭樂乾蜜餞那樣只有醃漬的人工甜味,真的非常好吃



店家隨貨還附上了一份團購單,讓人方便選購





辣媽仔細看了一下,"愛好康團購網"除了有這麼好吃的"在地健康鮮果乾"外,還有好多好吃的團購美食產品呦!





愛好康團購網:http://www.ihopecome.com.tw


"以上為辣媽試吃後的心得分享,僅供參考,絕非廣告文,產品依個人口味不同,所吃出來的口感也會有不同的差異"

 

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