感謝iTRY試用情報王提供的 -

『菠啾花園 菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲』試吃體驗


健康、無負擔的料理是多數現代人追求美味的主要條件

也因食安連環爆,許多人開始學著自己栽種一些健康的蔬果

自己親自下廚料理起一頓安心健康的幸福餐點

菠啾花園的野菜甜點正是許多朋友們大力推薦的人氣美食呢!

 

Potager在法文裡有廚房花圃之義,在菠啾花園可以有家的感覺

這個來自東京中目黑的野菜甜點名店,以自然純粹健康

嚴選台灣在地天然新鮮蔬果為食材,揉合日式作法

堅持製作自然原味且健康的『野菜甜點』,全程手工製作

像這款人氣超夯的「菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲」更是日本主廚柿沢安耶

從日本東京帶來和台灣朋友們一起分享的健康美味甜點

把健康野菜與精緻時尚的法式甜品注入了健康新風潮唷~




貼心的店家,除了附有蛋糕專用的叉盤外

還另外附上了一張如何用刀子切出完整蛋糕捲的說明書



產品外盒上也清楚的標示出商品的詳細成分及保存方式

因為這些野菜甜點完全都是以新鮮自然的食材做成

完全不含任何添加物及防腐劑,絕對讓人吃得安全、吃得安心



產品以冷凍宅配的方式送達,食用時需放置冷藏庫2-3小時解凍

為了讓客人品嚐到蔬菜最天然的甘甜滋味

菠啾花園更是嚴選咱們台灣在地天然新鮮的蔬果做為食材

且有「吉園圃」標章的安全蔬菜認證,讓客人可以吃得健康與安心



菠啾花園的蛋糕製作過程繁複嚴謹

從蔬菜的洗、切、煮、製作每個環節皆以手工製作

也因如此堅持,所以每一塊蛋糕製作出來的大小也都不太一樣



黃澄澄的海綿蛋糕體,是以日本北海道歐牧鮮奶油

搭配野菜、蕃茄做成的健康香甜蛋糕捲,上頭灑了點綴的糖粉

中間搭配上微酸的番茄乳酪,讓整個蛋糕捲看上去好搶眼



菠啾花園是以「母親為家人料理」的態度挑選食材及製作料理

所以食材的選擇也相當的重視,無添加的天然食材 



我個人很喜歡吃蕃茄,因為它加熱後會有豐富的茄紅素

平常我除了當水果生吃外,也會把它拿來做成蕃茄炒蛋

沒想到這番茄還能把它做成美味可口的蔬食甜點耶!

另外選用來自日本北海道的歐牧鮮奶油,包裹著羅勒與橄欖油

與微酸的蕃茄乳酪起司,點綴在蛋糕捲上,真是讓人驚艷



鬆軟綿密的蕃茄蛋糕捲,完全無任何的化學添加物

想切好一片完整無缺的蛋糕可也是有相當的訣竅呢!

 

若沒小心的照著步驟切,所切出來的蛋糕體也會不太美觀

像我切出來的這片蛋糕看起來就有點"落漆"了點



聽說這款菠啾蕃茄蛋糕在日本的店鋪銷售可是NO.1的喔!

軟綿的蛋糕體還有著微微的蔬果鮮香味,感覺好特別

自然原味、低糖低脂讓美味甜點吃得更健康、更安心



這款日法融合的野菜甜點,美麗的外觀讓整個優雅質感攀升

甜味的醬汁是採用天然香料,費工費時熬煮,自然有味道



鬆軟的蕃茄海綿蛋糕吃起來完全沒有菜味,入口相當滑順

特別的是這款北海道歐牧鮮奶油更是用羅勒和橄欖油特調而成的

再配上微酸的番茄乳酪,入口瞬間更可感受倒不同層次的香酸擴散



菠啾花園這款菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲吃起來不甜膩、很滑順

少了油膩感,吃起備感爽口,彷彿自己就置身在浪漫的義大利餐廳裡

感受那種低調又奢華的優雅風情呢!



下午茶時光,一杯黑咖啡、一片健康的菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲

暫時把煩惱拋在一邊,甚麼都不去想,靜靜聆聽著美妙又動人的旋律

就讓【菠啾花園 菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲】陪我渡過這悠閒浪漫午後吧!




店家官網

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此為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw

以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主

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