記得小時候,辣媽最享受的一件事就是『白飯配肉鬆』

每到下午時分,樓下總會傳來小販一陣陣的"肉脯、肉鬆、肉乾及滷味"的叫賣聲

媽媽為了怕我們這些孩子下午放學肚子餓,常常會在家裡準備個一大鍋的白飯

然後買個幾十塊錢的肉鬆,就讓我們自己乘著大碗的白飯,然後抓個一把的肉鬆

就這樣大口大口的扒著白飯配著香香的肉鬆,讓人回想起來感覺真的好滿足呀!

而有時候媽媽也會多買個肉乾來讓我們帶便當,那種甜蜜蜜的滋味非常令人懷念無比~


當辣媽看到通路王有這則
正宗台北老店~千翔超好吃豬肉乾~豬肉鬆~試吃大會!!!!

這麼好吃又好康的機會怎麼能放過呢!於是一步併兩步的趕緊給它報名下去囉!

沒想到還真的給辣媽選中試吃的機會哩,耶!耶!耶!真是太高興啦~


千翔食品,這個歷經數十年的老品牌,老闆精湛的手藝,在不斷的研發創新

讓傳統豬肉製品與傳統的美味,呈現出更精緻更多樣化的風味

讓千翔招牌的豬肉鬆更成為台北市十大伴手禮之一

藉由更方便快速的購買方式,讓更多人能夠品嚐到這美味始終不變的好產品



廠商真的很大方,寄來的產品共有五大包,分別為:

1.招牌豬肉鬆半台斤(300公克

2.招牌蜜汁豬肉乾半台斤(300公克

3.杏仁脆片肉紙100公克 

4.原味肉紙100公克 

5.蒜香豬肉乾半台斤(300公克)

而且隨貨還附上了手提禮袋,可說是送禮自用兩相宜且大方又美觀呀!



非常古色古味的產品包裝,產品皆以古法製造,創新顏選

每樣產品皆採用台糖特選合格精肉及滋養佐料研製而成,營養豐富,美味可口

更有投保產品責任險,讓您在食用上更加放心與安心

是家居旅行、佐餐配料、饋贈親友之最佳上品

而且產品還以平口夾鏈袋包裝,為確保產品新鮮,如未食用完畢

需以夾鏈袋密封冷藏保存,並盡早食用完畢



招牌蜜汁豬肉乾

內容物:豬後腿肉、砂糖、精鹽、高鮮味精、醬油

保存方法:
常溫七天,冷藏一個月

採用大塊新鮮豬肉製成,每塊厚度達0.4公分以上,與一般市面上的碎肉肉乾不同!

可以讓顧客吃到肉質的纖維與彈性,並能留住肉汁的甜美甘純

一大包的肉乾雖然只有半台斤重,但拿在手上仍是沉甸甸的,頗有重量

打開包裝就能聞到一股濃濃的碳香味,香味撲鼻而來真的令人忍不住想給它偷嚐一口~



各位看倌,可不要以為這是豆干塊喔!這可是千翔正宗台灣第一家的"招牌厚片蜜汁豬肉乾"捏!

真的是超厚又超大一塊的啦~每一片中還可看到碳烤出來焦糖的粒子在


拿在手上真的很紮實,辣媽用尺量了一下厚度,蝦米!!不只0.4啦~

少說也有0.6~7以上,而且也有6公分以上的寬度唷!!


獨門醬汁調配的醃料,吃起來的口感微甜微鹹的,不會有死甜或死鹹的感覺,有著蜜汁的甘甜肉香味

肉質非常的新鮮且Q嫩彈牙,吃進嘴裡不乾不澀還帶有Juice感,風味真的相當迷人

此時如不來杯冰涼涼的啤酒怎麼行呢!吃這種刷嘴的零食,就是要配個燒酒才對味呀~



招牌豬肉鬆

內容物:特選豬肉、醬油、特級砂糖

保存期限:一個月

每日現炒,新鮮美味又營養,讓顧客皆能品嚐到最美味的肉鬆

打開包裝,新鮮的肉香味,依悉回到了小時後大口扒飯配肉鬆的情景,好熟悉的感覺


香香濃濃的肉香味,還可看到一絲絲的肉質纖維,相當的綿密細緻

跟一般外面在賣碎碎的肉鬆口感不一樣,千翔可是選用上等的新鮮豬肉每天現炒

吃在嘴裡淡淡的甘甜口感,綿密且香濃酥脆,咀嚼起來還可以感覺到有著ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ的聲音

尤其這款招牌肉鬆吃起來不會死鹹,會讓人想要將它拿來當零嘴吃,非常可口

這麼讓人懷念的滋味,怎麼可以就此罷手呢!

添上一碗白飯,然後上面灑滿了香濃的肉鬆~哇!這可是人間美味呢!!




而千翔可不是只有出這款"招牌豬肉鬆"而已喔!這款"招牌肉鬆"是適合一般大眾的口味

如果想給學齡前的小朋友或老人家食用,可以選擇較細較綿密的"細肉鬆

海苔肉鬆"多了股海苔與芝麻的香氣,配上特製淡黃粉的"蛋黃肉鬆"更是多了份美味與營養

這些可都是適合大朋友、小朋友與需要滋補養身的病人食用的唷~


不同厚度造就不同的口感:

千翔食品所販售的每種產品厚薄度皆不同,而各種厚度的口感也皆不相同


接下來辣媽就依產品的厚薄度口感測試,再來嚐嚐看其它三種口味吧!


蒜香豬肉乾

內容物:豬肉、植物油、蒜頭、醬油、糖、鹽、味精

保存方法:常溫七天、冷藏一個月

這款蒜香豬肉乾可是民國100年才推出的新產品,濃郁的蒜香味,可是消夜、下酒的好良伴喔!


濃濃的蒜香味,跟蜜汁豬肉乾有著一般大小的蒜香豬肉乾

厚度較蜜汁稍為薄一些,但肉質依舊新鮮Q嫩,不同的是它多了一股濃郁的蒜香風味


口感吃起來也較為紮實,而且經由烘焙後,還可看出肉質細密的紋路

一片接一片,挑逗著你的味蕾,軟Q的口感真的令人難以忘記它的美味



原味肉紙

內容物:精選豬肉、植物油、醬油、糖、鹽、味精

保存方法:長溫30天需密封

不同於傳統的厚片肉乾,原味肉紙薄薄的一片,淡淡的清甜,彈牙的嚼勁讓你越嚼越香


頗為大片的肉紙,跟辣媽小時候吃的薄片肉乾不一樣,這款原味肉紙比較薄,有如紙張一般的薄透

有著香甜的豬肉乾風味,聞起來的味道是新鮮的,質地較厚片豬肉乾為硬

所以吃的時候要先用手指一小片一小片的撕開來吃,這樣口感會更佳


吃起來的味道帶著微微的香甜口感,雖薄但卻非常的香韌有嚼勁

咀嚼在嘴裡,愈嚼愈刷嘴,慢慢的便能品嚐出肉紙的香濃風味

而且香味慢慢的在嘴裡散發出來,口齒留香,三五好友聚在一起,非常適合拿來當下午茶的點心唷~



杏仁脆片肉紙

內容物:豬肉、植物油、醬油、糖

保存方法:常溫30天,需密封

香脆的口感,搭配著美味的杏仁片,薄脆如餅干般的口感,更是大朋友、小朋友們最愛的零食小點心


產品非常的薄脆,所以廠商很貼心的在裝箱的時候

特別刻意的江杏仁脆片放在最上層,避免因厚重的肉乾將脆片給壓碎了~

不過在拆封時,因為包裝的非常緊密,所以還是免不了會將上層的脆片給弄碎了

真的薄如紙張,猶如餅乾般的脆度,整片脆片上灑了滿滿的杏仁切片,非常的誘人


吃起來口感非常的香脆且可口,真的很像在吃餅乾一樣,甚至比餅乾還要酥脆

整個嘴裡充滿著香甜酥脆的杏仁味道,迷人的風味真的會讓人停不了手一口接一口的啃食著



而杏仁脆片不僅非常適合拿來當茶點食用或當一般的餅乾小零嘴

就連香濃的黑咖啡或三合一咖啡一起搭配著食用也是相當的對味唷~

不過要注意的是這款杏仁脆片不僅相當的薄脆,它也很容易受潮喔!

如果沒有食用完畢,最好將密封袋封緊並放在常溫陰涼處

否則很容意一下子就因受潮而吃起來口感就會"ㄌㄨㄣˋ ㄌㄨㄣˋ的影響口感了~


千翔食品不僅肉乾、肉鬆美味好吃,他們家還有更多樣化及多種口味的肉類製品也都是老主顧極力推薦的唷!

光是看到目錄上琳琅滿目的產品照片,就讓辣媽目不轉睛、口水直流的了

目錄上有好多樣產品都令辣媽好心動、好甲意捏~



而您是否也跟辣媽一樣對這些產品有心動的感覺呢!歡迎各位上千翔的官網去瞧瞧喔~

千翔食品跟一般的購物網站不同的是,它有著多家的實體店面經營,絕非完全虛擬化的網站

結合了門市與網站購物,讓您購物方便,食用有保障

輕輕鬆鬆一通電話或網站上快速點選就可完成訂購程序唷~

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網路門市:訂單查詢:週一~週五10:00~17:00----電話:02-27684001(注意只提供查詢服務)



千翔食品官網 http://www.chsfc.com.tw/

 



"以上為辣媽試吃後之心得分享,僅供參考,絕非廣告文,亦無收受酬佣,產品依個人口味與喜好之不同,口感也不盡相同喔"

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