最近進口牛肉瘦肉精的新聞鬧得沸沸揚揚的,使得人人聞牛為之色變

也使得一些人愛吃牛肉的饕客們紛紛的投向"台灣牛"的懷抱

而今天要為各位介紹的這樣好物正是以正港的台灣牛所生產製造的「洪師父金饌牛肉乾」

我們都知道,金門除了有名的高粱酒外,另一項有名的特產就是「牛肉乾」

辣媽除了喜歡吃牛肉麵外,牛肉乾這樣下酒的良伴更是辣媽的最愛啦~

而這「洪師父金饌牛肉乾」,可是由金門直接出貨的唷!商品保證新鮮,讓您絕對安心!





這是一位來自金門的洪師父在1995年於台北建國北路成立了第一家"洪師父麵食棧"

秉持一身好手藝以及高道德的工作精神,

洪師父開創了風味獨具、令人回味無窮的「洪師父牛肉麵」,

並且奪得多項大獎,坐上了牛肉麵界的龍頭寶座。

在2011年更推出了「洪師父金饌牛肉乾」,同樣廣受消費者的喜愛

儘管獲獎無數,洪師父仍秉持最初的熱情,持續研究台灣牛肉的餐飲文化,

期許有一天能將台灣的特色小吃發揚光大,讓全世界都能吃到這口充滿真情與誠意的「台灣味」。



辣媽收到的口味是"原味",其實要品嘗一樣東西的味道好壞,就是要先品嘗它的原味

金門特產] 洪師父金饌牛肉乾

牛肉麵節冠軍洪師父致力研發特有的洪師父金饌牛肉乾,嚴選食材,
更秉持專業料理精神,堅持精選頂級牛肉為食材,肉質調理清晰漂亮,
口感極佳、有嚼勁,且肉質鮮甜、不乾、不澀、不硬,
多種口味的牛肉乾,自用或餽贈親朋好友兩相宜。


成分:特選牛肉、鹽、糖、醬油、自然香辛料、己二烯酸鉀(防腐劑)0.2%以下

淨重:
230公克±5% 

保存期限:90天

有效期限與熱量表也都很清楚的標示在包裝上



打開包裝就可以看見一整片大片油油亮亮的牛肉乾

這牛肉乾可是以每頭牛只有2條的肩胛里肌來製做的唷!!

以慢火熬炒四小時,封祝清香甘醇的鮮美肉汁

再以天然香料激盪出上好牛肉的極緻美味。






嚴選上等的肉材,肉質也非常的清晰漂亮,以手指撕開,紋路更是明顯且細緻




肉質也相當的軟嫩,薄薄的一片摸起來很有彈性

而吃起來的口感也是非常的鮮甜有嚼勁,不會乾乾澀澀的

味道不會死鹹,吃起來香香甜甜的,牛肉味道很濃郁

吃在嘴裡還真的可以感受到那種"Juice多汁的美味"

真的會忍不住的一口接一口,很"刷嘴"






「洪師父金饌牛肉乾」除了可以當零嘴、下酒菜外,更是下午茶的最佳良伴唷~

一小碟「金饌牛肉乾」、一杯熱茶,就可以跟三五好友聚在一起聊天談心

「洪師父金饌牛肉乾」除了這道地風味的"原味"外

它還有辣味、黑胡椒及異國風味的"墨西哥"口味可供選擇

送禮自用兩相宜,送者大方,受者實惠!!




非常感謝愛合購"好物本舖"店家所提供的這麼棒的產品試吃機會~

有興趣的朋友們可以參考看看喔~









"以上為辣媽試吃後之心得分享,僅供參考,絕非廣告文,亦無收受酬佣,產品食用後口感依個人喜好之不同而異"
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