猶記起小時候,陪伴我童年時光的最佳零嘴就是「肉鬆」了!
每次媽媽煮稀飯,桌上一定少不了肉鬆這道配菜
而我總等不急稀飯煮好,就用小手一把一把的抓起肉鬆當零嘴吃
那種美味一直到現在,對肉鬆的喜好程度依然不變
相信這迷人的滋味,已擄獲不少大朋友、小朋友的味蕾呢!
現代人們生活品味,已日漸在追求養生與健康觀念
加工的紅肉可能帶來的危害卻也是我們所擔心的
這次剛好藉由親愛的白咖啡的推薦
讓我有機會可以品嚐到以雞胸肉為原料所做的『初味白肉鬆』
『初味白肉鬆』(童年時光)150g/罐
1歲以上寶寶可安心食用
初味白肉鬆攜手國際食品大廠,嚴格把關,堅持食安
「初味白肉鬆」為什麼要叫白肉鬆呢?
初味嚴選去皮的雞胸肉為原料,取雞胸「白肉」之意
並以蔗糖、棕櫚油、純釀造醬油
產品絕無添加物,不添加豆粉、防腐劑、抗氧化劑
不使用人工調味劑、香料和色素,且少鹽、少油、少糖,熱量低
這麼用心的好品質,為的就是守護全家人的健康
易開罐設計的真空方式包裝,開罐即食有效率
開罐後立馬聞到白肉鬆香噴噴的味道,真讓人口水直流
初味白肉鬆以獨家的烘炒技術,香酥不油膩,爽鬆口感
兼顧了美味與健康,讓人輕鬆補充優質蛋白質
香酥絲狀,肉質纖維完整且相當有膨鬆感,吃起來不死鹹
無論配飯、配粥、夾麵包吃,連單吃都很美味
尤其拿來當寶寶的副食品或是給老人的營養補給,都很適合
最近因外出機會減少,相對身材也愈來愈往橫向發展
為了不讓身材變型,所以就以『初味白肉鬆』為食材
來變化幾樣不同創意減醣料理,為各位獻醜,請大家別嫌棄捏~
花椰菜鳳梨蝦仁炒飯
所需食材:花椰菜切碎粒、洋蔥、蝦仁、三色豆、鳳梨切丁、肉鬆
(以上食材可依各人喜好增減或變化)
最近正值花椰菜盛產期,很多減醣朋友紛紛以花椰菜來當主食
尤其花椰菜米炒飯更是獲得許多好評
我愛吃鳳梨蝦仁炒飯,更愛炒飯上鋪上的那一層香噴噴肉鬆
但白飯熱量高醣量也高,用花椰菜米不用讓我怕熱量會超標
這碗低醣低熱量的花椰菜鳳梨蝦仁炒飯便是我的減醣福音啦~
花椰菜米的口感真的不輸真正的白米飯唷!
鳳梨微酸香、鮮甜蝦仁與香酥的白肉鬆搭配,吃起來爽口又美味
健康減醣90秒微波白肉鬆蛋糕
這道減醣料理是我從網路上看影片學來的啦!
不僅材料簡單,連作法也都超簡單的,我只是多加了白肉鬆而以
所需食材:杏仁粉2湯匙、蛋1顆、橄欖油或椰子油1湯匙、泡打粉1/4茶匙、鮮奶油或鮮奶1湯匙,配料白肉鬆適量
把所有食材混合攪拌均勻後加入適量白肉鬆
放進微波爐微波90秒就完成囉!
瞧!是不是很簡單又快速呢!
因為沒有加糖,所以這款減醣版的白肉鬆蛋糕
吃起來帶點鹹香鹹香的口感,不騙人,真的好吃吶!
想吃酥脆一點口感的人,建議可以再用烤箱烤一下會更美味
酪梨白肉鬆沙拉
哈!哈!這道料理又更簡單了
只需把酪梨剖半去籽,然後塞些肉鬆、淋上蜂蜜就完成啦!
這是我第一次嘗試這樣的吃法,「酪梨+白肉鬆」這口感好特別
吃起來完全沒有酪梨的腥味,多了肉鬆的鹹香與蜂蜜的鮮甜
這樣的特有組合真的好搭耶,而且熱量也不高,真的太讚了!
當然啦,如果覺得這樣吃有點單調的話
也可以把酪梨切塊,然後加些想吃的生菜沙拉
最後再灑上白肉鬆,這樣不僅更營養也更添美味呢!
最後這道點心就真的有點邪惡了,因為它的熱量比較高
其實偶爾解解饞一下,只要不爆表應該還OK啦……嘻嘻!
棉花糖白肉鬆雪Q餅
這道點心網路上有很多人在做,材料與做法網路上都可搜尋到
且購買通路也很方便,只是我把白肉鬆給多加進材料內
另外材料中的「奶粉」我把它改換成「親愛的糙米燕麥」
做法也很簡單,先把奇福餅乾稍為敲碎但不要太碎
奶油隔水加熱後拌入棉花糖至融化
接著倒入親愛的糙米燕麥、堅果果乾與白肉鬆快速攪拌均勻
然後平鋪於鐵盤上用力壓平整型
最後放入冰箱冰個20分鐘,再將它切成小塊就完成囉!
吃起來不膩口,也不會太甜膩或死鹹,且還多了奶味的燕麥香
多了肉鬆香,跟大家說,這白肉鬆雪Q餅真的很不錯吃喔
喜歡吃雪Q餅的人可以自己嘗試做做看,口感很不一樣呢!
以上做了這麼多道白肉鬆的創意料理,不知道大家還喜歡嗎?
【初味白肉鬆】「以母愛為起點,守護每一個健康」
它不僅是記憶中的美味,更是健康無慮的安心享受
健康幸福的美味,真心推薦給健康養生的好友們!!
"以上內容皆為親自試吃過後的體驗分享(非商業性質),僅供輔助參考用途,產品相關介紹說明,皆引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品依個人喜好與口感之不同而異,實際感受依個人體驗為主"
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